NHEC2023 | 原衛(wèi)生部副部長、中國保健協(xié)會榮譽理事長張鳳樓精彩致辭
2024-01-03 (來源: 食物營養(yǎng)與安全)
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核心提示：2023年12月23日，以“洞見趨勢 研判未來”為主題的“健康中國·營養(yǎng)健康食品大會暨NHEC2023(第五屆)中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)家年會”在北京香格里拉酒店盛大召開！原衛(wèi)生部副部長、中國保健協(xié)會榮譽理事長張鳳樓出席年會并做出重要講話。
2023年12月23日，以“洞見趨勢 研判未來”為主題的“健康中國相關(guān)食品資訊中國·營養(yǎng)健康食品相關(guān)食品資訊食品大會暨NHEC2023(第五屆)中國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)家年會”在北京相關(guān)食品資訊北京香格里拉酒店盛大召開！原衛(wèi)生部相關(guān)食品資訊衛(wèi)生部副部長、中國保健協(xié)會相關(guān)食品資訊保健協(xié)會榮譽理事長張鳳樓出席年會并做出重要講話。
黨的十八大以來，在黨中央領(lǐng)導(dǎo)下，我國始終堅持以人民健康，以人民為發(fā)展中心的思想，把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，提出了實施健康中國戰(zhàn)略的決策部署，啟動了實施健康中國行動，提出了到2035年建成健康中國，到2050年建成與社會主義現(xiàn)代化國家相適應(yīng)的健康中國。
張鳳樓副部長表示，我國疾病的健康指標(biāo)居高等發(fā)展國家的前列，基于政策前面的激勵與引導(dǎo)，預(yù)計市場方面客觀的需求，健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)要成為我國的國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，同時一場疫情引爆全社會前所未有的關(guān)注健康、追求健康、維護(hù)健康、注重健康，隨著新的消費人群的興起，營養(yǎng)、保健、養(yǎng)生已經(jīng)是人們追求的一個健康的趨勢，健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為社會經(jīng)濟和國際民生的相關(guān)的重要的領(lǐng)域。
當(dāng)前，市場不斷的變化，無論是營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)家還是研究營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的科技人員，都應(yīng)做出相應(yīng)的行動，針對此，張鳳樓部長做出以下重要講話：
關(guān)注當(dāng)前國民健康方面的主要問題
張鳳樓副部長提到，《中國疾病營養(yǎng)與慢病報告（2020）》顯示，不健康的生活方式普遍存在，高血壓、糖尿病、高尿酸血癥、慢阻肺以及癌癥的發(fā)病率與2015年相比不僅沒有下降，還有所上升。居民的肥胖、超重日益凸顯，成年人約50%以上的超重和肥胖，而6-17歲和6歲以下的兒童青少年，有19%超重和肥胖，有10.4%超重肥胖，部分地區(qū)重點人群，如兒童、婦女、老齡人群，重要的微量元素缺乏等問題要引起國民的高度重視。
針對這些情況，張鳳樓副部長表示，下一步要采取以“一個計劃”——《營養(yǎng)計劃（2017-2030）》和“一個行動”——《合理膳食行動》為抓手，同時還要提倡“三減三健”，開展?fàn)I養(yǎng)干預(yù)。
其中，張鳳樓部長強調(diào)“食養(yǎng)是良醫(yī)”，為了營養(yǎng)干預(yù)，衛(wèi)生部門也印發(fā)了《成人慢性病、慢性腎病、腦卒中、惡性腫瘤、高尿酸與痛風(fēng)者的營養(yǎng)指南》。近日，國家衛(wèi)生健康委辦公廳在制定2023年的計劃當(dāng)中提出了食養(yǎng)問題，印發(fā)了成人高脂血癥、高血壓、糖尿病和青少兒生長遲緩的四項食養(yǎng)指南。
依據(jù)相關(guān)政策引導(dǎo)發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)
當(dāng)前，我國為了進(jìn)一步落實健康中國2030規(guī)劃綱要和規(guī)劃目標(biāo)，2019年國務(wù)院印發(fā)了《健康中國2030規(guī)劃計劃》，為了實現(xiàn)這一計劃2019年國務(wù)院又出臺了《國務(wù)院關(guān)于實施健康中國行動的意見》以及兩個配套文件，這三個文件緊緊圍繞著疾病的預(yù)防和控制，來開展15項專項行動，建立了從中央到地方跨部門的工作網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建了黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)、全民參與的新格局，取得了全方位歷史性的成就。
張鳳樓副部長指出，需依據(jù)相關(guān)一些列政策引導(dǎo)發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)，其中要大力發(fā)展特殊食品，包括保健食品、特醫(yī)食品和嬰幼兒奶粉，同時大力發(fā)展特膳食品，基于市場需求和行業(yè)共識，以上行業(yè)均具有巨大的市場發(fā)展前景。
伴隨著新冠疫情三年，激發(fā)了國人對生命的珍惜，對健康的關(guān)注，張鳳樓副部長表示，協(xié)和醫(yī)院早在疫情期間和疫情后就提出了，特別是老年人要增加營養(yǎng)儲備，堅持合理的膳食，提高自身免疫力，適當(dāng)補充各類維生素、礦物質(zhì)、全營養(yǎng)素補充劑、優(yōu)質(zhì)蛋白補充劑等，而食養(yǎng)干預(yù)慢病也已經(jīng)得到了醫(yī)務(wù)行業(yè)營養(yǎng)界高度的共識。
關(guān)注并加大藥食同源產(chǎn)品的研發(fā)
隨健康消費意識的提升，在“以食為養(yǎng)”養(yǎng)生觀念的推動下，根植于傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的傳統(tǒng)滋補、藥食同源等理念備受關(guān)注，而藥食同源在我國也有著悠久的發(fā)展歷史。張鳳樓副部長表示，食養(yǎng)有道，產(chǎn)業(yè)應(yīng)合理的選擇產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)，尤其是加強對藥食同源的產(chǎn)品的研究，推動會產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
總之，張鳳樓副部長號召，企業(yè)家要認(rèn)真學(xué)習(xí)當(dāng)前國家印發(fā)的一系列重要文件，調(diào)整產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，誠信經(jīng)營，以實際行動來維護(hù)行業(yè)的聲譽，同時鼓勵與高校、科研單位有關(guān)的專家學(xué)者建立產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體制，為國人提供更多、更好、更具有科技含量的產(chǎn)品，以實際行動來推動“健康中國”建設(shè)，為人民的健康做出更大的貢獻(xiàn)。
編輯：中華食品招商網(wǎng)
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