根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全相關(guān)食品資訊食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第6期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)食品資訊抽檢相關(guān)信息通告如下：

　　本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及26大類食品875批次，包括：糧食加工品、食用油相關(guān)食品資訊食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品相關(guān)食品資訊調(diào)味品、肉制品相關(guān)食品資訊肉制品、乳制品相關(guān)食品資訊乳制品、飲料、方便食品相關(guān)食品資訊方便食品、餅干相關(guān)食品資訊餅干、罐頭、速凍食品相關(guān)食品資訊速凍食品、薯類和膨化食品相關(guān)食品資訊膨化食品、糖果制品相關(guān)食品資訊果制品、茶葉相關(guān)食品資訊茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨相關(guān)食品資訊炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、淀粉相關(guān)食品資訊淀粉及淀粉制品相關(guān)食品資訊淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品相關(guān)食品資訊豆制品、蜂產(chǎn)品相關(guān)食品資訊蜂產(chǎn)品、特殊膳食相關(guān)食品資訊特殊膳食食品、餐飲相關(guān)食品資訊餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑相關(guān)食品資訊食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)食品資訊食用農(nóng)產(chǎn)品。合格839批次，不合格36批次。不合格項(xiàng)目涉及重金屬相關(guān)食品資訊重金屬污染問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、微生物相關(guān)食品資訊微生物污染問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留相關(guān)食品資訊獸藥殘留問(wèn)題、其他問(wèn)題。具體情況通告如下：

　　一、重金屬污染問(wèn)題

　　（一）福建源安百貨有限公司銷售的筍干（購(gòu)進(jìn)日期為2023年11月6日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ǘ┱闹菖_(tái)商投資區(qū)人和旺超市有限公司銷售的精選韭菜（訂單日期為2023年11月17日），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄈ┢翁锸泻瓍^(qū)黃霞惠民超市銷售的本地新黃姜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年11月4日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄋ模└＝ㄊ∑胶痛笫澜缟藤Q(mào)有限公司東風(fēng)路大世界購(gòu)物中心銷售的山藥（訂單日期為2023年11月8日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（五）廈門市集美區(qū)匯美匯生鮮店銷售的老姜（訂單日期為2023年11月19日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、食品添加劑問(wèn)題

　　（一）標(biāo)稱廈門金山珍食品有限公司2023年8月1日生產(chǎn)的茶樹菇（干茶樹菇），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司。廈門金山珍食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　?。ǘ?biāo)稱福州奇森食品有限公司2023年2月20日生產(chǎn)的脆蘿卜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福建省龍翔保安培訓(xùn)學(xué)校有限公司第一食堂。福州奇森食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。

　　（三）標(biāo)稱福建欣豐水產(chǎn)有限公司2023年10月4日生產(chǎn)的減鹽鹽漬海蜇頭，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為晉江市池店鎮(zhèn)廣廈冷凍食品商行。福建欣豐水產(chǎn)有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。

　?。ㄋ模└６κ袕埩谅槔睜C店銷售的油條（購(gòu)進(jìn)日期為2023年10月13日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福鼎市張亮麻辣燙店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　?。ㄎ澹┢翁锸泻瓍^(qū)陳文欽饅頭店銷售的油條（加工日期為2023年11月3日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。╅}侯縣上街鎮(zhèn)汪爾道蛋糕店銷售的蜂蜜小面包（加工日期為2023年11月12日），糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（七）光澤縣官倫軍小吃店銷售的油條（購(gòu)進(jìn)日期為2023年10月31日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ò耍?biāo)稱龍巖市新羅區(qū)萬(wàn)家興食品廠2023年10月19日生產(chǎn)的板栗味酥餅，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為漳州市恒晟商貿(mào)發(fā)展有限公司詔安中山西路分公司。

　?。ň牛B門市同安區(qū)陳財(cái)?shù)剿赇N售的水果橄欖（訂單日期為2023年11月18日），三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄊ幓h新天意商貿(mào)有限公司銷售的橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2023年10月16日），三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。寧化縣新天意商貿(mào)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　三、微生物污染問(wèn)題

　　（一）標(biāo)稱龍海市軍夢(mèng)緣食品有限公司2023年9月17日生產(chǎn)的磅蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福州高新區(qū)鑫榕太貿(mào)易商行。

　?。ǘ?biāo)稱福建港興食品有限公司2023年10月19日生產(chǎn)的芡實(shí)冰片糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為三明市梅列區(qū)徐碧佳嘉惠超市。

　?。ㄈ?biāo)稱泉州市豐澤雙乳泉飲料有限公司2023年11月8日生產(chǎn)的雙乳泉包裝飲用水（飲用天然泉水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　四、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

　?。ㄒ唬┌蚕e酒店投資管理有限公司采購(gòu)的胡蘿卜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年11月7日），甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。安溪迎賓酒店投資管理有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　?。ǘ幍率袞|僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)三合圓食品店銷售的山藥（訂單日期為2023年11月22日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄈ┦{市鑫源商務(wù)酒店采購(gòu)的龍膽魚（活）（購(gòu)進(jìn)日期為2023年11月13日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄋ模└Ｖ萘馄髽I(yè)管理有限公司福州高新區(qū)明德路分公司銷售的快白苗（購(gòu)進(jìn)日期為2023年11月17日），啶蟲脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（五）漳州新華都百貨有限責(zé)任公司漳州西洋坪店銷售的上海青青菜300g-330g（金選）（訂單日期為2023年11月19日），啶蟲脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。漳州新華都百貨有限責(zé)任公司漳州西洋坪店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　?。┪譅柆敚ǜ＝ǎ┥虡I(yè)零售有限公司莆田涵江分店銷售的活鱸魚（淡水魚）（購(gòu)進(jìn)日期為2023年11月7日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司莆田涵江分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　?。ㄆ撸x江市池店鎮(zhèn)夕辰食品店銷售的香蕉（訂單日期為2023年11月19日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ò耍┢翁锸谐菐麉^(qū)淑貞蔬菜攤銷售的長(zhǎng)豆角（豇豆）（訂單日期為2023年11月23日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ň牛┣笕f(wàn)家（漳州市云霄）商貿(mào)有限公司銷售的白蘿卜（購(gòu)進(jìn)日期為2023年10月20日），甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。千朋萬(wàn)家（漳州市云霄）商貿(mào)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　?。ㄊ┱闹菔旋埼膮^(qū)悅味餐飲店銷售的黃骨魚（淡水魚）（購(gòu)進(jìn)日期為2023年10月30日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄊ唬B門市興人和商業(yè)管理有限公司五緣灣店銷售的四季豆（購(gòu)進(jìn)日期為2023年11月19日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（十二）永輝超市股份有限公司福建福州紅星苑超市銷售的毛山藥（包裝日期為2023年11月21日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。永輝超市股份有限公司福建福州紅星苑超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　?。ㄊ┱闹菔泻汴缮藤Q(mào)發(fā)展有限公司云霄雙溪口分公司銷售的桂花鱸（鮮活）（購(gòu)進(jìn)日期為2023年10月26日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。漳州市恒晟商貿(mào)發(fā)展有限公司云霄雙溪口分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　?。ㄊ模幍率腥A爾寧購(gòu)物廣場(chǎng)有限責(zé)任公司銷售的螺絲椒（訂單日期為2023年11月19日），啶蟲脒、噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。寧德市華爾寧購(gòu)物廣場(chǎng)有限責(zé)任公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　（十五）沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司福州秀峰路分店銷售的活對(duì)蝦（購(gòu)進(jìn)日期為2023年11月1日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司福州秀峰路分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　（十六）廈門閩籃超市有限公司云樽店銷售的長(zhǎng)豆（訂單日期為2023年11月19日），滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄊ撸B門京泰隆百貨有限公司銷售的長(zhǎng)豆（購(gòu)進(jìn)日期為2023年11月22日），倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　五、其他問(wèn)題

　　三明市三元區(qū)滿豐小吃店的飯碗（消毒日期為2023年11月1日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

　　特此通告。

　　附件：

　　 1、第6期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

　　 2、第6期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

　　 3、關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc

　　福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2024年2月23日