按照2023年湖南婁底市本級實施總局市縣專項食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)食品資訊食用農(nóng)產(chǎn)品必檢品種有關(guān)要求，本局于2023年10月31日對婁底市婁星區(qū)寬仁水果相關(guān)食品資訊水果商行經(jīng)銷的“牛蛙相關(guān)食品資訊牛蛙”等食品相關(guān)食品資訊食品進(jìn)行了國家食品安全相關(guān)食品資訊食品安全抽樣檢驗相關(guān)食品資訊抽樣檢驗。經(jīng)檢驗，上述“牛蛙”恩諾沙星相關(guān)食品資訊恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)食品資訊食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥相關(guān)食品資訊獸藥最大殘留限量相關(guān)食品資訊最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格?，F(xiàn)將不合格食品信息及核查處置情況公告如下：

　　一、不合格食品基本情況

　　食品名稱：牛蛙

　　購進(jìn)日期：2023-10-31

　　購進(jìn)單位：/

　　購進(jìn)單位地址：/

　　二、核查處置情況

　?。ㄒ唬┱{(diào)查處理情況。2023年11月28日，本局在收到國家市場監(jiān)督相關(guān)食品資訊監(jiān)督管理相關(guān)食品資訊管理總局食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)出具的《檢驗報告》（No：FHN20231155339）后，依法向婁底市婁星區(qū)寬仁水果商行送達(dá)了上述經(jīng)抽樣檢驗不合格產(chǎn)品的《檢驗報告》《食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》和《食品安全抽樣檢驗復(fù)檢和異議須知》等文書，并對該商行進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，制作了《現(xiàn)場筆錄》，下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，要求其立即停止銷售經(jīng)檢驗不合格的產(chǎn)品，排查不合格原因并進(jìn)行整改。

　　（二）產(chǎn)品控制情況。經(jīng)查，上述經(jīng)抽樣檢驗不合格的“牛蛙”抽樣基數(shù)為3kg,抽樣了2.498kg，銷售了0.4kg，銷售額為68.23元，當(dāng)事人獲違法所得68.23元。

　　（三）違法行為查處情況。經(jīng)查，當(dāng)事人的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項、第二十六條第二款和《中華人民共和國食品安全法》第六十五條規(guī)定，不構(gòu)成犯罪，應(yīng)按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款和第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定給予處罰，同時參照《湖南省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)基準(zhǔn)》第十一章《食品監(jiān)督管理》第一節(jié)《中華人民共和國食品安全法》行政處罰裁量基準(zhǔn)“十、【裁量基準(zhǔn)】1.減輕情形：裁量幅度：沒收違法所得……貨值金額不足1萬元的，并處少于5萬元罰款”的規(guī)定，本局決定給予當(dāng)事人如下行政處罰：1.警告；2.沒收違法所得68.23元；3.處罰款10000元。合計罰沒款10068.23元。

　　（四）原因排查及整改情況。婁底市婁星區(qū)寬仁水果商行在收到經(jīng)檢驗不合格產(chǎn)品的《檢驗報告》后，積極查找了問題原因并做出如下整改：1.加強法律法規(guī)學(xué)習(xí)，提高法律意識。2.嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步完善食品安全保障體系，落實主體責(zé)任，保證食品安全。

　　婁底市市場監(jiān)督管理局

　　2024年2月19日