南京市市場監(jiān)管局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告（2022年第1期）
2022-01-08 (來源: 南京市市場監(jiān)督管理局)
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核心提示：近期，南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)1129批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糕點、酒類、飲料、蔬菜制品、水果制品、豆制品、食糖、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1112批次、不合格樣品17批次。
近期，南京市市場監(jiān)督相關(guān)食品資訊監(jiān)督管理相關(guān)食品資訊管理局完成市本級食品安全相關(guān)食品資訊食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)食品資訊抽檢任務(wù)1129批次，涉及糧食相關(guān)食品資訊糧食加工品、食用油相關(guān)食品資訊食用油、油脂相關(guān)食品資訊油脂及其制品、調(diào)味品相關(guān)食品資訊調(diào)味品、淀粉相關(guān)食品資訊淀粉及淀粉制品相關(guān)食品資訊淀粉制品、水產(chǎn)相關(guān)食品資訊水產(chǎn)制品、速凍食品相關(guān)食品資訊速凍食品、糕點相關(guān)食品資訊糕點、酒類相關(guān)食品資訊酒類、飲料相關(guān)食品資訊飲料、蔬菜相關(guān)食品資訊蔬菜制品、水果制品相關(guān)食品資訊果制品、豆制品相關(guān)食品資訊豆制品、食糖相關(guān)食品資訊食糖、餐飲相關(guān)食品資訊餐飲食品相關(guān)食品資訊食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)食品資訊食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)食品資訊食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗相關(guān)食品資訊抽樣檢驗項目合格樣品1112批次、不合格樣品17批次，情況通告如下：
一、江蘇大塘飲食創(chuàng)意有限公司南京高淳分公司自消洗的碟子（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
二、南京市六合區(qū)好又多超市連鎖宇發(fā)加盟店銷售的白花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。
三、南京市高淳區(qū)大柳發(fā)超市店銷售的國產(chǎn)香蕉，吡蟲啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。
四、南京市江寧區(qū)韓俠熟食店銷售的鹵雞腿，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。
五、南京市玄武區(qū)陳作義蔬菜經(jīng)營部銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
六、雨花臺區(qū)許海振羊肉湯店自消洗的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
七、南京市浦口區(qū)溫潤購物中心銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。
八、南京市鼓樓區(qū)張學(xué)琴水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的羅氏蝦（淡水蝦），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
九、高淳榮華樓餐飲有限公司使用的標(biāo)稱福鼎市村哥食品有限公司生產(chǎn)的原切蜇絲，菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
十、南京市浦口區(qū)楊家鋪子飯店使用的安徽和縣中和食品有限公司冷庫/產(chǎn)品銷售場所生產(chǎn)的豬肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。
十一、南京市六合區(qū)洪亞小吃部自消洗的勺（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
十二、南京市江寧區(qū)周良文水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
十三、南京市秦淮區(qū)濤之夢烤魚店自消洗的筷子（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
十四、江寧區(qū)雨桐生鮮果蔬經(jīng)營部銷售的小青菜，啶蟲脒不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
十五、棲霞區(qū)可藍(lán)百貨店銷售的標(biāo)稱龍海市遠(yuǎn)東食品有限公司生產(chǎn)的牛角脆（番茄味），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
十六、雨花臺區(qū)樓蘭餐飲店自消洗的小碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇華測品標(biāo)檢測認(rèn)證技術(shù)有限公司。
十七、南京市玄武區(qū)銀年煙酒百貨店銷售的草雞蛋，地美硝唑不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當(dāng)?shù)乇O(jiān)管相關(guān)食品資訊監(jiān)管部門。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2022年1月6日
編輯：中華食品招商網(wǎng)
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