東莞市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2022年1號）
2022-01-08 (來源: 東莞市市場監(jiān)督管理局)
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核心提示：廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于32批次食品不合格情況的通告（2021年第48期）》（2021年第244號），其中涉及我市生產(chǎn)企業(yè)東莞市鳳崗九香食品廠、東莞市華欣食品有限公司?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下。
廣東相關食品資訊廣東省市場監(jiān)督相關食品資訊監(jiān)督管理相關食品資訊管理局發(fā)布的《關于32批次食品相關食品資訊食品不合格情況的通告（2021年第48期）》（2021年第244號），其中涉及我市生產(chǎn)企業(yè)東莞市鳳崗九香食品廠、東莞市華欣食品有限公司?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、標稱東莞市鳳崗九香食品廠生產(chǎn)的麻花王糕點產(chǎn)品
東莞市鳳崗九香食品廠生產(chǎn)的麻花王糕點（商標：鳳崗九香+圖案，規(guī)格型號：130克/袋，生產(chǎn)日期：2021-08-15）產(chǎn)品，酸價（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
我局執(zhí)法人員對該企業(yè)進行了立案調(diào)查，因該企業(yè)同批次產(chǎn)品自檢合格，且已核查該報告屬實。根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第四十條、《市場監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第三條和第六十條的規(guī)定，我局對其不予行政處罰。
該企業(yè)對上述批次產(chǎn)品不合格的原因進行了自查分析，認為是在流通過程中受強光照射后溫度升高導致的。
二、標稱東莞市華欣食品有限公司生產(chǎn)的雪花餅產(chǎn)品
東莞市華欣食品有限公司生產(chǎn)的雪花餅（商標：/，規(guī)格型號：75克/袋，生產(chǎn)日期：2021-08-18）產(chǎn)品，霉菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。
我局執(zhí)法人員對該企業(yè)進行了立案調(diào)查，該企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款規(guī)定，我局責令其改正上述違法行為，并決定給予以下行政處罰：1.沒收違法所得1040元；2.處罰款51000元?！缎姓幜P決定書》（東市監(jiān)罰〔2021〕Z31230401號）
該企業(yè)對上述批次產(chǎn)品不合格的原因進行了自查分析，認為是新購進原料（香蘭素）的生產(chǎn)工藝問題導致的。針對上述問題，該企業(yè)采取以下整改措施：一是增加殺菌烘干設備，確保其全程開啟；二是增加抽濕設備和臭氧設備，并延長其工作時間。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2022年1月6日
編輯：中華食品招商網(wǎng)
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