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《云南省加快奶牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案(2023—2025年)》政策解讀

2022-10-30 (來源: 云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳) 瀏覽:199
核心提示:近日,中共省委農(nóng)辦印發(fā)了《云南省加快奶牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案(2023—2025年)》,現(xiàn)解讀如下。
  近日,中共省委農(nóng)辦印發(fā)了《云南省加快奶牛相關食品資訊奶牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案(2023—2025年)》(以下簡稱《方案》),現(xiàn)解讀如下。
 
  一、《方案》指導思想
 
  《方案》以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,深入貫徹黨的十九大和十九屆歷次全會精神以及習近平總書記考察云南重要講話精神,按照打造中國南方乳都目標定位,聚焦主導產(chǎn)業(yè)、整體銜接推進,優(yōu)化規(guī)劃布局、聚集資源要素,延長產(chǎn)業(yè)鏈條、補齊發(fā)展短板,完善利益聯(lián)結(jié),為保障國家奶業(yè)安全貢獻云南力量。
 
  二、《方案》編制背景
 
  黨中央、國務院高度重視奶業(yè)發(fā)展。習近平總書記指出,我國是乳業(yè)生產(chǎn)和消費大國,要下決心把乳業(yè)做強做優(yōu),生產(chǎn)出讓人民群眾滿意、放心的高品質(zhì)乳業(yè)產(chǎn)品,打造出具有國際競爭力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè),培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌。2018年以來,國務院辦公廳和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后印發(fā)了《關于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》(國辦發(fā)〔2020〕31號)、《“十四五”奶業(yè)競爭力提升行動方案》(農(nóng)牧發(fā)〔2022〕8號)等文件,要求各地加快構(gòu)建現(xiàn)代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系和質(zhì)量安全體系,不斷提高奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益和競爭力,全面推動奶牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為鞏固拓展脫貧攻堅成果和推進實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供有力支撐。
 
  三、《方案》框架和主要內(nèi)容
 
  《方案》全文由發(fā)展目標、重點任務、保障措施等3個章節(jié)組成?!斗桨浮肪o緊圍繞到2025年實現(xiàn)奶牛存欄、牛奶產(chǎn)量翻番的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標,緊扣高質(zhì)量發(fā)展方向,立足當前、著眼長遠,堅持增量和提質(zhì)并舉,強化政府引導、機制保障,不斷提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力和影響力,推動奶牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?!斗桨浮分饕獌?nèi)容包括:
 
 ?。ㄒ唬┛傮w目標。力爭到2025年,全省奶牛存欄達到35萬頭以上、牛奶產(chǎn)量達到150萬噸以上、百頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達到60%以上、荷斯坦奶牛平均單產(chǎn)達到8.5噸以上,全面提升奶牛產(chǎn)業(yè)競爭力。
 
  (二)重點任務?!斗桨浮肪o扣發(fā)展目標,從奶源基地建設、乳品企業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展、奶業(yè)質(zhì)量保障體系3個方面提出11項重點工作任務。
 
  一是抓好奶源基地建設。明確了奶牛養(yǎng)殖區(qū)域布局,劃分為傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、新興發(fā)展區(qū)、特色養(yǎng)殖區(qū)。進一步加強奶牛良種繁育推廣,力爭到2025年,全省建成存欄100-3000頭奶牛的適度規(guī)模養(yǎng)殖場200個,存欄3000頭以上的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場20個。進一步提高優(yōu)質(zhì)飼草料保障能力,建設一批高產(chǎn)飼草基地,加快巨菌草種植試驗示范。力爭到2025年,全省全株青貯玉米種植面積達300萬畝,累計建成優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)基地100萬畝。
 
  二是支持乳品企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。充分發(fā)揮乳品龍頭企業(yè)引領帶動作用,鼓勵有條件的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場自建加工廠。鼓勵發(fā)展具有地方特色的乳餅、乳扇、酥油等特色乳制品,形成一批區(qū)域特色小型乳品加工企業(yè)。著力培育一批云南乳業(yè)產(chǎn)品品牌,鼓勵乳企參加“綠色云品”品牌目錄申報和名品名企評選。加大奶業(yè)公益宣傳,引導健康消費。支持發(fā)展“自有牧場+奶吧”等產(chǎn)銷模式,培養(yǎng)巴氏殺菌乳消費群體。加大學生飲用奶宣傳推廣,培育多樣化、本土化的消費習慣。
 
  三是強化奶業(yè)質(zhì)量保障體系。嚴格生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管,加強源頭管理,實施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃,嚴厲打擊違法添加行為。支持昆明市、大理州等生鮮乳主產(chǎn)州(市)建立生鮮乳價格協(xié)商機制。鼓勵奶業(yè)大縣、企業(yè)和有條件的奶農(nóng)自建乳品檢驗檢測體系。推進規(guī)模場動物疫病凈化,支持有條件的規(guī)模養(yǎng)殖場申報布病、牛結(jié)核病等疫病省級凈化創(chuàng)建場、省級凈化場和國家級凈化場。實施奶牛養(yǎng)殖場專項監(jiān)測行動,定期開展采樣監(jiān)測,采取隔離消毒、撲殺無害化處置和緊急免疫等綜合防控措施,確保養(yǎng)殖安全。
 
 ?。ㄈ┍U洗胧?。主要包括強化財政支持、設施農(nóng)業(yè)用地保障、完善金融支持政策、加強科技支撐和服務等內(nèi)容,確保各項扶持政策落實落地,各地奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)加工項目有序?qū)嵤?,各項重點任務保質(zhì)保量完成。
 
 

編輯:中華食品招商網(wǎng)
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