廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于16批次食品不合格情況的通告（2022年第38期）
2022-12-30 (來(lái)源: 廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)
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核心提示：近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、方便食品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類(lèi)食品477批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品461批次、不合格樣品16批次，檢出微生物污染、重金屬污染及其他指標(biāo)問(wèn)題。
近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督相關(guān)食品資訊監(jiān)督管理相關(guān)食品資訊管理局組織抽檢相關(guān)食品資訊抽檢糧食相關(guān)食品資訊糧食加工品、乳制品相關(guān)食品資訊乳制品、方便食品相關(guān)食品資訊方便食品、酒類(lèi)相關(guān)食品資訊酒類(lèi)、糕點(diǎn)相關(guān)食品資訊糕點(diǎn)、餐飲相關(guān)食品資訊餐飲食品相關(guān)食品資訊食品、食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)食品資訊食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油相關(guān)食品資訊食用油、油脂相關(guān)食品資訊油脂及其制品等8類(lèi)食品477批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)食品資訊食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品461批次、不合格樣品16批次（見(jiàn)附件），檢出微生物相關(guān)食品資訊微生物污染、重金屬相關(guān)食品資訊重金屬污染及其他指標(biāo)問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
（一）佛山市峰景一通糧油食品批發(fā)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣東澳頓食品有限公司生產(chǎn)的低糖型麥片，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘV州市黃埔區(qū)燕鵬餐飲店使用的粉碗和飯碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）廣州市黃埔區(qū)好味佳餐飲店使用的大碗和小碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模V州市白云區(qū)松洲動(dòng)噠餐室使用的菜碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、重金屬污染問(wèn)題
惠州市麗日購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司湖逸店銷(xiāo)售的子姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、其他指標(biāo)問(wèn)題
（一）東莞市石碣偉賢副食店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)彭州市晶晶食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的叫花雞味（調(diào)味面制品），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┣暹h(yuǎn)市清新區(qū)太和鎮(zhèn)粵贛隆百貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣寧縣合和酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的福壘青梅酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
?。ㄈ╆?yáng)江市陽(yáng)春市世紀(jì)聯(lián)華超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)陽(yáng)春市信德酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的五鞭回春（露酒），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
（四）河源市源城區(qū)誠(chéng)興食品批發(fā)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市辰興旺食品廠(chǎng)生產(chǎn)的香連酥，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹〇|莞市洪梅祥運(yùn)百貨商店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市添華食品有限公司生產(chǎn)的小麻花（香蔥味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┖釉词性闯菂^(qū)青勤農(nóng)副產(chǎn)品店銷(xiāo)售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┓鹕绞许樀聟^(qū)大良林水得雜貨店銷(xiāo)售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）佛山市順德區(qū)大良黃徐盛食品店銷(xiāo)售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┖釉词凶辖鹂h城順興百貨食品部銷(xiāo)售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話(huà)12345或12315。
特此通告。
點(diǎn)擊下載： 附件1-14.zip
1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.酒類(lèi)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.酒類(lèi)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年12月25日
編輯：中華食品招商網(wǎng)
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