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重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不合格食品核查處置情況的通告(2022年第21號(hào))

2022-12-30 (來(lái)源: 重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局) 瀏覽:361
核心提示:在2022年總局食品安全監(jiān)督抽檢中,涉及重慶市3批次食品不合格。現(xiàn)將不合格食品核查處置完成情況通告如下。
  在2022年總局食品安全相關(guān)食品資訊食品安全監(jiān)督相關(guān)食品資訊監(jiān)督抽檢相關(guān)食品資訊抽檢中,涉及重慶市3批次食品相關(guān)食品資訊食品不合格?,F(xiàn)將不合格食品核查處置完成情況通告如下:
 
  一、永川區(qū)冉裕蔬菜經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的紅小米椒
 
 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況
 
  永川區(qū)冉裕蔬菜經(jīng)營(yíng)部(以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”)經(jīng)營(yíng)的紅小米椒,鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。購(gòu)進(jìn)日期:2022年9月22日。
 
 ?。ǘ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
 
  重慶市永川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理相關(guān)食品資訊管理局向當(dāng)事人送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查,當(dāng)事人未索要供貨票據(jù)、供貨商資質(zhì)證明和農(nóng)產(chǎn)品合格證明材料。
 
  重慶市永川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改,指導(dǎo)當(dāng)事人認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和食品安全自查制度,及時(shí)清理不合格食用農(nóng)產(chǎn)品,防止不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼召回公告,對(duì)購(gòu)買了該批次不合格食品的經(jīng)營(yíng)者發(fā)布了召回通知,并已向重慶市永川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了整改報(bào)告。
 
  (三)對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況
 
  重慶市永川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)當(dāng)事人銷售不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查,當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)重金屬污染物含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定。在購(gòu)進(jìn)該批次紅小米椒時(shí),未索要購(gòu)貨票據(jù),也未索要并保存供貨商營(yíng)業(yè)執(zhí)照及農(nóng)產(chǎn)品合格證,違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人在案件調(diào)查過程中積極配合調(diào)查,且貨值金額較少,符合《重慶市規(guī)范行政處罰裁量權(quán)辦法》第十四條第(七)項(xiàng)規(guī)定的減輕處罰情形,重慶市永川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng)、第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為并作出以下行政處罰決定:1、警告;2、沒收違法所得28.06元;3、罰款5000元,罰沒款金額合計(jì)5028.06元(伍仟零貳拾捌圓陸分)。
 
  二、南川區(qū)欣彩副食店經(jīng)營(yíng)的泡椒牛板筋
 
 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況
 
  南川區(qū)欣彩副食店(以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”)經(jīng)營(yíng)的泡椒牛板筋,酸價(jià)(KOH)項(xiàng)目不符Q/WZH0001S-2020《調(diào)味面制品》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。生產(chǎn)日期:2022年6月22日。
 
 ?。ǘ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
 
  重慶市南川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查,當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的上述不合格泡椒牛板筋購(gòu)進(jìn)自重慶志士通商貿(mào)有限公司(生產(chǎn)廠家武勝展華食品有限公司),共購(gòu)進(jìn)50袋,除抽樣32袋,剩余18袋已全部銷售完畢。經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)陳列環(huán)境符合該預(yù)包裝食品貯存要求。當(dāng)事人索取了供貨票據(jù)、供貨商資質(zhì)等證明材料。
 
  重慶市南川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)當(dāng)事人認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和食品安全自查等制度。當(dāng)事人已向重慶市南川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交自查整改報(bào)告。
 
 ?。ㄈ?duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況
 
  重慶市南川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)當(dāng)事人銷售不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查,當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求食品的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第六項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)上述食品時(shí)已盡到進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來(lái)源,符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,重慶市南川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。
 
  三、墊江縣盛世萬(wàn)家食品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的香港冠生園果仁類廣式月餅(果仁類)
 
 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況
 
  墊江縣盛世萬(wàn)家食品經(jīng)營(yíng)部(以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”)經(jīng)營(yíng)的香港冠生園果仁類廣式月餅(果仁類),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。生產(chǎn)日期:2022年7月16日。
 
 ?。ǘ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
 
  墊江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人排查不合格原因,并責(zé)令限期整改。要求當(dāng)事人落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),收集供貨者資質(zhì)和進(jìn)貨票據(jù)。后續(xù)將強(qiáng)化對(duì)當(dāng)事人的日常監(jiān)管力度。當(dāng)事人已向墊江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。
 
 ?。ㄈ?duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況
 
  墊江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)當(dāng)事人銷售不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查,當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(四)項(xiàng)的規(guī)定。墊江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款及《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項(xiàng)規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為,并作出以下行政處罰決定:1、沒收違法所得24.2元;2、處罰款5000元,罰沒款金額合計(jì)5024.2元(伍仟零貳拾肆圓貳角)。
 

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