北京市市場監(jiān)督管理局關于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2022年第80期）
2023-01-03 (來源: 北京市市場監(jiān)督管理局)
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核心提示：北京市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了調味品，其他食品，糖果制品，特殊醫(yī)學用途配方食品，食用農產品，糕點，餐飲食品7類食品1043批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品1033批次，不合格樣品10批次。
根據《中華人民共和國食品安全相關食品資訊食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品相關食品資訊食品安全監(jiān)督相關食品資訊監(jiān)督抽檢相關食品資訊抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了調味品相關食品資訊調味品，其他食品，糖果制品相關食品資訊果制品，特殊醫(yī)學相關食品資訊醫(yī)學用途配方食品，食用農產品相關食品資訊食用農產品，糕點相關食品資訊糕點，餐飲相關食品資訊餐飲食品7類食品1043批次樣品。根據食品安全國家標準相關食品資訊食品安全國家標準及國家有關規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品1033批次，不合格樣品10批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
調味品260批次，全部合格；其他食品220批次，全部合格；糖果制品103批次，全部合格；特殊醫(yī)學用途配方食品35批次，全部合格；食用農產品336批次，其中合格樣品330批次，不合格樣品6批次；糕點67批次，其中合格樣品65批次，不合格樣品2批次；餐飲食品 22批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京春翔宇蔬菜店經營的姜，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準。
2.北京圣水江商貿中心經營的鯉魚，地西泮不符合食品安全國家標準。
3.北京市八里橋其順鮮肉經營部經營的豬肝，呋喃唑酮代謝物不符合國家相關規(guī)定。
4.北京浩源餐飲有限公司經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。
5.標稱開封市嘉瑞食品有限公司生產，北京得緣兄弟超市經營的手撕加餡軟麻花（紅豆味）、手撕加餡軟麻花（酸奶味），酸價（以脂肪計）（KOH） 不符合食品安全國家標準。
6.北京民源航商貿中心經營的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準。
7.北京鑫晨嘉禾餐飲有限公司使用、消毒的米線大碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準；該公司使用、消毒的米線小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準。
8.北京蜀來旺紅蓮餐飲有限公司經營的鮰魚，孔雀石綠不符合國家相關規(guī)定。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理相關食品資訊管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
1. 本次檢驗項目.docx
4. 不合格項目說明.docx
北京市市場監(jiān)督管理局
2022年12月28日
編輯：中華食品招商網
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