江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2022年第22號(hào))
2023-01-04 (來源: 江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局)
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核心提示：江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期組織開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢工作，對(duì)全市范圍內(nèi)餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營的餐飲食品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、速凍食品等9大類抽樣檢驗(yàn)共842批次樣品進(jìn)行抽檢，其中合格批次776批，不合格批次66批。
為保障市民群眾的餐飲相關(guān)食品資訊餐飲食品相關(guān)食品資訊食品消費(fèi)安全，根據(jù)本年度廣東省和江門市食品安全相關(guān)食品資訊食品安全監(jiān)督相關(guān)食品資訊監(jiān)督抽檢相關(guān)食品資訊抽檢計(jì)劃，江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理相關(guān)食品資訊管理局近期組織開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢工作，對(duì)全市范圍內(nèi)餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營的餐飲食品、調(diào)味品相關(guān)食品資訊調(diào)味品、糕點(diǎn)相關(guān)食品資訊糕點(diǎn)、酒類相關(guān)食品資訊酒類、糧食相關(guān)食品資訊糧食加工品、肉制品相關(guān)食品資訊肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)食品資訊食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油相關(guān)食品資訊食用油、油脂相關(guān)食品資訊油脂及其制品、速凍食品相關(guān)食品資訊速凍食品等9大類抽樣檢驗(yàn)相關(guān)食品資訊抽樣檢驗(yàn)共842批次樣品進(jìn)行抽檢，其中合格批次776批，不合格批次66批。
食品安全消費(fèi)提示：江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者外出就餐要到證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生的餐館，并選擇食品安全量化分級(jí)B級(jí)以上的餐飲服務(wù)單位，消費(fèi)后應(yīng)索要發(fā)票或者收據(jù)。不選擇無證或衛(wèi)生環(huán)境差的路邊食品攤販，不食用感官異常和未燒熟煮透的菜品、不食用顏色鮮艷的醬腌制肉類、不食用河豚魚和不明來源的野生蘑菇。網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)應(yīng)選擇證照齊全、信譽(yù)較好的第三方平臺(tái)和餐飲服務(wù)單位，要注意查看賣家的食品安全相關(guān)證照，選擇近距離、熟悉的餐飲單位訂購?fù)赓u食品，盡量縮短食物運(yùn)送時(shí)間。對(duì)外賣配送食品在收餐時(shí)應(yīng)檢查其外觀包裝是否有破損、是否有使用外賣封簽并查看封簽是否完好，如封簽已打開應(yīng)拒收該外賣配送食品。在就餐過程中，如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位供餐的食物腐敗變質(zhì)、感官性狀異常的，應(yīng)第一時(shí)間停止食用。就餐后如出現(xiàn)食物中毒癥狀，應(yīng)注意保留證據(jù)，盡快就醫(yī)，并及時(shí)向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品安全抽檢信息發(fā)布。如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾安全的食品及其違法行為、食品經(jīng)營單位存在食品安全問題，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345或12315。特此通告。
江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年12月29日
編輯：中華食品招商網(wǎng)
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