云南省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2022年第52期）
2023-01-04 (來源: 云南省市場監(jiān)督管理局)
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核心提示：近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、酒類、蔬菜制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品8個大類836批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、非食用物質(zhì)添加、質(zhì)量指標與產(chǎn)品標簽標示值不符、重金屬污染、真菌毒素污染及其他污染物污染等。
近期，云南省市場監(jiān)督相關食品資訊監(jiān)督管理相關食品資訊管理局組織食品安全相關食品資訊食品安全監(jiān)督抽檢相關食品資訊抽檢，抽取糧食相關食品資訊糧食加工品、調(diào)味品相關食品資訊調(diào)味品、肉制品相關食品資訊肉制品、酒類相關食品資訊酒類、蔬菜相關食品資訊蔬菜制品、糕點相關食品資訊糕點、餐飲相關食品資訊餐飲食品相關食品資訊食品、食用農(nóng)產(chǎn)品相關食品資訊食用農(nóng)產(chǎn)品8個大類836批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留相關食品資訊獸藥殘留超標、食品添加劑相關食品資訊食品添加劑超范圍超限量相關食品資訊限量使用、非食用物質(zhì)相關食品資訊非食用物質(zhì)添加、質(zhì)量指標與產(chǎn)品標簽相關食品資訊標簽標示值不符、重金屬相關食品資訊重金屬污染、真菌毒素相關食品資訊真菌毒素污染及其他污染物相關食品資訊污染物污染等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時控制風險；查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，對違法行為依法處理；核查處置工作完成后及時向社會公開。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目
4. 部分不合格項目小知識
云南省市場監(jiān)督管理局
2022年12月28日
編輯：中華食品招商網(wǎng)
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