四川唐小米酒業(yè)有限公司于2019年4月22日成立,公司坐落于中國濃香白酒的發(fā)源地四川德陽,是川酒的核心產區(qū),也被稱為“ 白酒金三角“,是中國白酒醒目的地標。白酒金三角區(qū)域以北緯 27°50~29°16,東經 103°36~105°20 釀酒緯度的長江(宜賓-瀘州)、岷江(宜賓段)、赤水河流域所形成的三角地帶為核心,向涪江和岷江流域沿線延伸,以成都、德陽、綿陽、遂寧等地為承載點,至四川盆地周邊山區(qū)及高原地帶的巴中、內江和涼山等地。其不可復制的獨特地域資源,孕育了馳名中外的四川名酒。
唐小米酒業(yè)隸屬瀘州珍窖酒業(yè)有限公司,位于歷史悠久的濃香型白酒的發(fā)源地—酒城瀘州。瀘州珍窖釀酒創(chuàng)立于1958年,是一家擁有62年釀造歷史的原酒生產企業(yè),旗下擁有四川省文物保護的老窖池群,大型原酒釀造基地和全自動灌酒包裝生產線,年生產原酒4000余噸,年包裝生產能力達萬噸。公司以傳統工藝與現代科學技術相結合,大力發(fā)展曲酒生產,有利的推動了瀘酒的發(fā)展。四川省公布瀘州珍窖酒業(yè)有限公司釀酒窖池為“四川省文物保護單位”,瀘州市公布瀘州珍窖傳統釀制技藝為“瀘州市非物質文化遺產”。企業(yè)已通過HACCP體系認證和ISO9001國際標準質量管理體系認證。產品由中國人民財產保險股份有限公司承保責任保險。
品牌理念
執(zhí)著之人 必定嚴苛
唐小米全體酒匠,對白酒釀造工藝始終抱著一顆謙遜之心,用匠人的苛求與執(zhí)著,堅持傳統純糧固態(tài)發(fā)酵工藝制酒,在釀酒道路上不斷探索,將純正美味的濃香白酒帶給百姓。
好酒好人 良心品牌
飲酒貴真,唐小米甄選瀘州當地種植生產的糯紅高粱籽粒,配以優(yōu)質大米、糯米、小麥、玉米制曲,甄選制酒儀器,甄選窖藏地點,釀造真材實料的好酒,釀好酒做好人做好品牌,用真實創(chuàng)造未來。
透明可視 數據當先
用數據讓白酒價格透明化,用數據讓白酒配比可視化,清楚白酒成分和價值,讓百姓喝到真正物超所值的好酒,創(chuàng)造清廉的酒業(yè)文明。
品牌優(yōu)勢
1、用透明的數據,展示真實的好酒。瓶身標注糧食含量和白酒售價,讓人看得明明白白,讓每個人都可以直觀挑選到適合自己的酒。
2、瀘州千年釀造,獨特地理優(yōu)勢。中國釀酒龍脈北緯28度,依托酒城瀘州獨特的氣候、原糧和水質釀造優(yōu)質純正的蒸餾酒。
3、嚴選真材實料,釀造良心白酒。選取瀘州當季產出的有機糯紅高粱,新鮮飽滿,淀粉含量在58%以上,水分在16%以下,是優(yōu)質的釀酒原糧。
4、秉承匠人之心,只為一瓶好酒。傳統老五甑釀制技藝靠師徒之間口傳心悟,匠人嚴苛的把關,精湛的技藝,日夜的堅守,保證每一瓶好酒的產出。