四川唐小米酒業(yè)有限公司于2019年4月22日成立,公司坐落于中國(guó)濃香白酒的發(fā)源地四川德陽(yáng),是川酒的核心產(chǎn)區(qū),也被稱為“ 白酒金三角“,是中國(guó)白酒醒目的地標(biāo)。白酒金三角區(qū)域以北緯 27°50~29°16,東經(jīng) 103°36~105°20 釀酒緯度的長(zhǎng)江(宜賓-瀘州)、岷江(宜賓段)、赤水河流域所形成的三角地帶為核心,向涪江和岷江流域沿線延伸,以成都、德陽(yáng)、綿陽(yáng)、遂寧等地為承載點(diǎn),至四川盆地周邊山區(qū)及高原地帶的巴中、內(nèi)江和涼山等地。其不可復(fù)制的獨(dú)特地域資源,孕育了馳名中外的四川名酒。
唐小米酒業(yè)隸屬瀘州珍窖酒業(yè)有限公司,位于歷史悠久的濃香型白酒的發(fā)源地—酒城瀘州。瀘州珍窖釀酒創(chuàng)立于1958年,是一家擁有62年釀造歷史的原酒生產(chǎn)企業(yè),旗下?lián)碛兴拇ㄊ∥奈锉Wo(hù)的老窖池群,大型原酒釀造基地和全自動(dòng)灌酒包裝生產(chǎn)線,年生產(chǎn)原酒4000余噸,年包裝生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。公司以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,大力發(fā)展曲酒生產(chǎn),有利的推動(dòng)了瀘酒的發(fā)展。四川省公布瀘州珍窖酒業(yè)有限公司釀酒窖池為“四川省文物保護(hù)單位”,瀘州市公布瀘州珍窖傳統(tǒng)釀制技藝為“瀘州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。企業(yè)已通過(guò)HACCP體系認(rèn)證和ISO9001國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系認(rèn)證。產(chǎn)品由中國(guó)人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司承保責(zé)任保險(xiǎn)。
品牌理念
執(zhí)著之人 必定嚴(yán)苛
唐小米全體酒匠,對(duì)白酒釀造工藝始終抱著一顆謙遜之心,用匠人的苛求與執(zhí)著,堅(jiān)持傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝制酒,在釀酒道路上不斷探索,將純正美味的濃香白酒帶給百姓。
好酒好人 良心品牌
飲酒貴真,唐小米甄選瀘州當(dāng)?shù)胤N植生產(chǎn)的糯紅高粱籽粒,配以優(yōu)質(zhì)大米、糯米、小麥、玉米制曲,甄選制酒儀器,甄選窖藏地點(diǎn),釀造真材實(shí)料的好酒,釀好酒做好人做好品牌,用真實(shí)創(chuàng)造未來(lái)。
透明可視 數(shù)據(jù)當(dāng)先
用數(shù)據(jù)讓白酒價(jià)格透明化,用數(shù)據(jù)讓白酒配比可視化,清楚白酒成分和價(jià)值,讓百姓喝到真正物超所值的好酒,創(chuàng)造清廉的酒業(yè)文明。
品牌優(yōu)勢(shì)
1、用透明的數(shù)據(jù),展示真實(shí)的好酒。瓶身標(biāo)注糧食含量和白酒售價(jià),讓人看得明明白白,讓每個(gè)人都可以直觀挑選到適合自己的酒。
2、瀘州千年釀造,獨(dú)特地理優(yōu)勢(shì)。中國(guó)釀酒龍脈北緯28度,依托酒城瀘州獨(dú)特的氣候、原糧和水質(zhì)釀造優(yōu)質(zhì)純正的蒸餾酒。
3、嚴(yán)選真材實(shí)料,釀造良心白酒。選取瀘州當(dāng)季產(chǎn)出的有機(jī)糯紅高粱,新鮮飽滿,淀粉含量在58%以上,水分在16%以下,是優(yōu)質(zhì)的釀酒原糧。
4、秉承匠人之心,只為一瓶好酒。傳統(tǒng)老五甑釀制技藝靠師徒之間口傳心悟,匠人嚴(yán)苛的把關(guān),精湛的技藝,日夜的堅(jiān)守,保證每一瓶好酒的產(chǎn)出。